Vitis vinifera
Drogen / Verwendung
- Weinblätter / die frischen Laubblätter
Inhaltsstoffe: Tartrate, Calciumoxalat, Wein-, Apfel- und Bernsteinsäure, Zucker, Flavonoide, Gerbstoffe
Verwendung: in der Volksheilkunde bei Hautleiden, Blutungen, blutigen Durchfällen - Weinranken (Pampinis vitis)
verwendet zur Herstellung von Extrakten für Hautleiden - rotes Weinlaub
bei chronischer venöser Insuffizienz mit schweren Beinen, Ödemen, Schmerzen und Spannungsgefühl; positive Monografie - Traubenkernöl (Oleum Vitis vinicerae e seminibus)
das fett Öl der Kerne;
Inhaltsstoffe: verschiedene Säuren;
Verwendung als Diätetikum, Speise- und Backöl; zur Herstellung von Firnissen, Linoleum, Seife - Weinbeeren/Weintrauben
die Früchte;
Inhaltsstoffe: Weinsäure, Apfelsäure, Zucker, Pektion, Anthocyane, Vitamine, Gerbstoff, Vanillin, Fettes Öl
Verwendung als „Traubenkur“ bei Stoffwechselkrankheiten, Verstopfung, Hautkrankheiten, Fettsucht, Herzleiden; zur Herstellung von Traubensaft und Wein - Rosinen
die getrockneten Früchte; für Backwaren, Süßspeisen etc. - Korinthen
die getrockneten Früchte von Vitis vinivera var. apyrena - Wein / Vinum
entsteht aus dem Saft der Trauben durch alkoholische Gärung; als Genussmittel oder - Arzneiwein / Vinum medicum
für arzneiliche Zwecke werden süße Weine (Vinum dulce) verwendet; zum Lösen oder Mischen von Arzneien
Wirkung
- in Maßen genossen protektive Wirkung bei Arteriosklerose und koronaren Herzkrankheiten
- schmerzstillend
- entzündungshemmend
Hildegard von Bingen
Der Weinstock hat feurige Hitze und Feuchtigkeit. Aber jenes Feuer ist so stark, dass es seinen Saft in eine andere Art von Geschmack verwandelt, als ihn andere Bäume und Kräuter haben. Daher macht jenes Feuer auch sein Holz so trocken, dass es anderen Hölzern fast unvergleichbar ist. Der Weinstock ist Holz, das sich der Erde entwindet, und gleicht eher den Bäumen als den Kräutern, weil Kräuter sobald sie gewachsen sind, Samen hervorbringen; der Weinstock trägt jedoch – ähnlich wie Bäume – nicht sofort, sondern im zweiten oder dritten Jahr Frucht. Da die Erde vor der Sintflut brüchig und feingemahlen war, brachte sie keinen Wein hervor.
Physica 3.54
Kulturelle Bedeutung
- bereits im Alten Ägypten angebaut
- in der Antike Symbol der Fruchtbarkeit
- Pflanze der Bibel; bedeutet Wohlergehen; Noah pflanzt ihn nach der Sintflut
- Darstellungen des Weinstocks in Verbindung mit dem Christus Monogramm
- Maria ist der Weinstock, Christus die Traube, der Wein sein Blut
„Weinrebenmadonna“
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