Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Gallussäure, Flavonoide, Zucker, ätherisches Öl, Fruchtsäuren, etwas Coffein
Anwendung: in der Volksheilkunde bei Gebärmutterblutungen und als Diuretikum
Hildegard von Bingen
Reiherschnabel ist sehr heiß und enthält etwas Feuchtigkeit und hat auch fast die Kräfte von Farbstoffen in sich. … Und wer Schnupfen hat, soll dieses Pulver an seine Nase bringen und seinen Duft in sich hinein ziehen …
Geschichte: von Dioskurides beschrieben; im MA gegen Würmer, zur Blutreinigung, bei Skorbut, harntreibend
Hildegard von Bingen
Brunnenkresse ist von warmer Natur und gegessen nützt sie dem Menschen nicht viel, schadet ihm aber auch nicht sehr. Wer aber Gelbsucht oder Fieber hat, der dünste Brunnenkresse in einer Schüssel und esse sie oft so warm, und sie wir ihn heilen. Wir ihre Kräfte ein bisschen Nichtsnutzigkeit haben, lösen sie die geronnen Säfte auf…