Levisticum officinale
Wird wegen seines Geruchs und Geschmacks auch Maggikraut genannt.
Droge: Kraut und Wurzel
Inhaltsstoffe:
Ätherisches Öl, Kumarin (Heu-Geruch) u.a
Wirkung:
diuretisch (zur Durchspülung der Harnwege bei unspezifischen entzündlichen Erkrankungen, bei Nierengriess), verbessert den Lymphfluss, krampflösend
positive Monografie
CAVE:
Photosensibilisierung, abortiv wirksam!
Anwendung:
als Geschmacksverbesserung in Teemischungen
Klostermedizin:
das Kraut in einem Hustentrank; Wurzel und Samen für die Verdauung und Diurese
Mein Tipp für Ihr Pferd:
Pflanzen Sie Liebstöckel in Ihrem Garten oder beim Stall an. Die Pflanze ist robust und wird sehr groß. Sie können Liebstöckel frisch an ihr Pferd verfüttern und damit die Verdauung unterstützen (z.B. beim Anweiden oder Futterumstellungen). Fangen Sie mit kleinen Mengen an – der Geruch ist sehr intensiv.
Hildegard von Bingen
Liebstöckel ist von mäßiger Wärme. Wenn es roh gegessen wird, lässt es den Menschen in seiner Natur zerfließen und zerstört seine Natur. Wer es aber gekocht und allein ohne andere Gewürze äße, den würde es schwerfällig und lustlos an Geist und Körper machen. Wenn es aber mit anderen Gewürzen gekocht und gegessen wird, dann schadet es dem Esser nicht sehr.
Physica 1.140
Darstellung aus dem Buch Heilkräuter–Zeichnungen von Peter Baumann.
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