Ananas comosus
Familie: Ananasgewächse – Bromeliaceae
Ananas
Georg Dionysius Ehret,
deutscher Maler,
1708-1770
Beschreibung:
buschige Dauerpflanze mit Blattrosette; Blühtrieb mit violetten Blüten
Vorkommen: Mittel- und Südamerika, tropisches Afrika, Asien
Droge: der Saft der ausgepressten Früchte
Inhaltsstoffe: Bromelain (Enzym), Zucker, Vitamine, Mineralien, Fruchtsäuren, Vanillin, Ätherisches Öl
Wirkung: Eiweiß spaltend
Anwendung: Bromelain als Konzentrat (Fertigpräparat) bei Verdauungsbeschwerden bei Pankreaserkrankungen, mangelnder Eiweißverdauung, traumatische Ödeme
Monografie: positiv